Кухонные немелочи, или Все о разделочных досках

Наверное, нет такой кухни, где не использовалась бы разделочная доска, однако далеко не все знают, что подобный атрибут — далеко не мелочь и требует специального ухода , а также соблюдения определенных правил.

Кухонные немелочи, или Все о разделочных досках

Так, согласно данным микробиологических исследований на поверхности кухонных дощечек обитает большее количество микроорганизмов, чем на ободке унитаза. Поэтому пренебрежение правилами гигиены на кухне чревато серьезными неприятностями.
Итак, для того чтобы уберечь себя и домочадцев нещадно выбрасывайте старые и пришедшие в негодность разделочные доски и не только из эстетических соображений, а по причине того, что мелкие частицы рассохшегося за время эксплуатации дерева или пластика запросто могут попасть в блюда, которые вы готовите. Также необходимо иметь в своем арсенале минимум 3-4 дощечки, чтобы иметь возможность нарезать различные виды продуктов отдельно. Так, совершенно недопустимо резать хлеб на поверхности, где перед этим нарезали сырое мясо.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>